Malzemeler: 1 soğan 2-3 adet haşlanmış patates 1 adet kırmızı yada yeşil biber 2-3 yemek kaşığı yağ çok az pişmiş fasulye veya havuç veya bezelye 4 yumurta tuz karabiber doğranmış maydanoz Yapılışı: Patatesleri dilimleyin, soğanı soyup ince ince kıyın. Biberin kabuğunu ve çekirdeklerini çıkarıp onu da iyice doğrayın. Yağı bir tavanın içinde kızdırın, patatesleri, soğanı [...]