6. ünite kendimizi değerlendirelim

8. sınıf 6. ünite kendimizi değerlendirelim sayfa 170

Aşağıda erime ve kaynama sıcaklığında iki farklı madde verilmiştir. Isı verilerek bu maddelerin
hâl değiştirmeleri sağlanıyor. Maddelerin hâl değişim ısılarını (Le ve Lb) hesaplayınız.

Q= m.L   1800= 200.L      L=9

Q =m.L   42500=50.L   L=850
3. Erime sıcaklığı -115 °C ve kaynama sıcaklığı 78 °C olan etil alkolün hâl değişimi grafiğini çiziniz.
4. Meyve ve sebzelerin saklandığı soğuk hava depolarında gıdaların donmasını engellemek için
depoya bir miktar su bırakılıyor. Suyun sebze ve meyvelerin donmasını nasıl engellediğini açıklayınız.

  • Soğuk hava deposuna konulan su donarken ortama ısı vererek ortamda bulunan sebze ve meyvenin donması engellenir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.