Besinler dondurulmadan önce hangi aşamalardan geçirilir?

4.sınıf MEB Yayınları Fen Bilimleri Dersi 2. Ünite BESİNLERİMİZ / CANLILAR ve YAŞAM Besinler ve Özellikleri sorularından birisi.  Soru şu şekilde:

  • Besinler dondurulmadan önce hangi aşamalardan geçirilir? Tartışalım.

Dondurulacak besinler öncelikle taze olmasını özen gösterilmelidir.

Uygun yöntem ile temizlenmeli ve ayıklanmalıdır.

Parçalanması gerekiyorsa küçük parçalaya bölünmelidir.

Besinin cinsine göre çiğ olarak veya ön pişirme işlemi yapıldıktan sonra dondurulmalıdır.

Dondurulan besinler kullanılacak miktarlarda poşetlere veya saklama kaplarına konulmalıdır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.