7.sınıf Sosyal Bilgiler MEB dersi için verilen Küresel Sorunlara Küresel Çözümler sorularından birisi. Soru şu şekilde:
- Ekmek vb. gıdaların israf edilememesi için neler yapılabilir? Ekmek israfını önlemek için neler yapılabilir?
Ekmek israfını önlemek için öncelikle ihtiyacımız kadar ekmek almalı ve ekmeği poşette saklamalıyız. Emeğin uzun süre durması gerekiyorsa buzdolabına saklamalıyız. Kurumuş ekmekleri değerlendirmek için bu buharında tutarak tekrar yenilebilir hale getirebiliriz. Bayatlamış ekmekleri, köfte harcı, galeta unu ve çorbalara koymak için kıtır ekmek parçaları olarak değerlendirebiliriz. Bayat ekmeklerden hazırlanabilecek çeşitli yemek tarifleri geliştirebiliriz.
Yemeklerimizi günlük tüketimimizi düşünerek pişirmeli, artan yemekleri buzdolabında hava almayacak şekilde muhafaza etmeli, ısıtırken tüketeceğimiz kadarını ayıp ısıtmalı, tabağımıza yiyebileceğimiz kadar yemek almalıyız. Meyve sebze alışverişinde aşırıya kaçmamalı, haftalık tüketimimizi düşünerek alışveriş yapmalı, taze ürünler seçmeye özen göstermeliyiz. Kuru gıda ve bakliyatları serin yerlerde saklamalıyız.