Sevdiğiniz bir yemeğin yapılışını öğreniniz.

5.sınıf Türkçe dersi için verilen Sarımsak Soslu Makarna etkinlik sorularından birisi. Soru şu şekilde:

  • Ailenizdeki ya da çevrenizdeki yetişkinlerden sevdiğiniz bir yemeğin yapılışını öğrenerek derse geliniz.

Orta yağlı kıyma karıştırma kabına alınır. Ortadan ikiye kesilen kuru soğanı ve suda beklettikten sonra suyunu sıkılan bayat ekmek içi rendenin ince tarafıyla rendelenir. Kıymaya yumurta, rendelenmiş kuru soğan, bayat ekmek içi, kimyon, tuz ve karabiber eklenir. Tüm malzemelerini eklediğiniz köfte harcı kıvam alıp, toparlanana kadar yoğurulur. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılır ve yağladığımız ya da su ile ıslattığınız ellerimizle köftelere yassı şekli verilir. Tercihe göre önceden ısıtılan ızgara veya tavada köfteler ters yüz ederek kızartılır. Tereyağlı pirinç pilavı, baharatlı fırın patates gibi garnitürlerle birlikte sıcak olarak servis edilir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.