7.sınıf MEB Yayınları Fen Bilimleri Dersi 4. Ünite Saf Madde Ve Karışımlar sorularından birisi. Soru şu şekilde:
- Sofralarda kullanılan deniz tuzu deniz suyundan nasıl elde edilir? (sayfa130)
Suda çözünmüş katı maddeleri ayırabilmek için buharlaştırma yöntemi kullanılır. Deniz suyu su ve tuz karışımıdır. Deniz suyu, kanallar yardımıyla tuzla adı verilen derin olmayan havuzlara gönderilir. Çok geniş ama sığ havuzlarda güneşin ve rüzgârın etkisiyle karşımdaki su buharlaşır ve geriye tuz kalır. Deniz suyu ısıtılarak karşımdaki su buharlaşması ve geri tuzun kalması da sağlanabilir.